Аннотация: Представлены современные технологии и оборудование, применяемые для охлаждения и хранения молока на животноводческих фермах и комплексах. Рассмотрены принципиальные возможности, особенности, преимущества и недостатки данных систем. Приведена энергоэффективная конструкция прямоточной вентиляторной градирни, предназначенной для охлаждения молока естественным холодом в зимний Читать дальше …